Mandarin Oriental Mandarin Oriental München Marc Epper übernimmt als General Manager Marc Epper wird neuer General Manager des Mandarin Oriental München. Mehr über seine Karriere und Pläne für das Luxushotel.
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Alpines Event Spitzenköche glänzen auch auf der Piste Sportlich ging es beim Sterne-Cup der Köche in Ischgl zu. Wer machte das Rennen?
Finanzdisziplin FTI will Hoteliers wieder pünktlicher bezahlen Nach der avisierten Übernahme durch den US-Investor Certares hat sich die FTI Group gegenüber Hoteliers "verpflichtet, Zahlungsbedingungen und -disziplin zu stärken". Nur zu welchen Konditionen?
Konzernhotellerie Arabella Hospitality mit neuem Complex General Manager Marc Wachal leitet für Arabella Hospitality zwei Großhotels in München. Was die neue Führungskraft ausmacht.
Wellnesshotels Neue Direktorin für das Mawell Resort Die erfahrene Führungskraft Tina Rüdenauer hat die Leitung des Mawell Resorts im hohenlohischen Langenburg übernommen.
Gourmetgastronomie Neuer Küchenchef für die Schwabenstube Der Michelin-Stern ist geblieben, der Koch wechselt: Moritz Feichtinger ist neuer Küchenchef der Schwabenstube im Hotel Adler Asperg.
IMAGO / Rainer Weisflog Nachhaltigkeitsreporting VSME: Wie ein maßgeschneiderter Standard für KMU entstehen soll Die Reportingspezialisten der EFRAG arbeiten derzeit an einem freiwilligen Standard für die Nachhaltigkeitsberichterstattung von KMU. Die Idee eines harmonisierten Reporting-Standards ist gut, nun sollen die Firmen mitreden. Mehr ›